昨日は誕生日でした。

1月20日といえば米大統領の就任式の日で、世間はそのニュースで持ち切りだったのですが、何気に私の誕生日でもありました(笑)。

 

メッセージを送ってくださった方、ありがとうございます。

これからも楽しく真面目に面白い店&会社づくりを追求して参ります。

 

20日といえば一年で最も寒さの厳しくなる「大寒」の日でもあります。

予報通り小雪がちらつく中を、なんとS田師匠が誕プレを持って来店してくださりました。

※S田師匠…炙り屋五丁目澤乃日の料理人。スパイス使いの達人。

炙り焼きの店で、なぜかランチにチキンキーマカレーが食べられるのは彼の尽力によるところが大きい。

 

マイメロディのファンシーバッグの中からは

レモングラス! バイマクルート! 千鳥酢!

分かった、分かったよ師匠…

これからも味一筋、料理人として精進します。

 

 

 

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