しゃべる、話す、だべる

昨日いらしたお客様。
先日北海道に旅行されたそうで、
その土産話を聞かせていただきました。


函館の夜景が素晴らしかったこと。
ニシンの刺身(めずらしい!)を食べたこと。
松前城の桜が見ごろだったこと…


私、人の話を聞くのが好きです。
もっと正確に言うと、私があいづちを
入れることによって、相手の表情が見る間に
生き生きしてくるのを見るのが好きです。

気分がノッて自分の感性のままに話をしている人は、
見ているとこちらも気分がスカッとします。

複数で来店され、楽しくおしゃべりで
盛り上がっている様子を見るのも好きです。

会話って、一番手軽で、一番楽しい娯楽だと思いませんか?


これも昨日の話。
長男(5歳)は保育園で忍者修行(片足立ちとか、かけっことか)をしています。
3歳の時から続けているので、
「そうか、修行には終わりがないからな!」と
答えると、
「数字といっしょ」と
返してきました。
なるほど…深いこと言いますなぁおぬし。

私もまだまだ、修行中の身でありますよ〜!

祝!西武鉄道100周年

おはようございます!たびえもん店長です。


昨日はよい天気でした。われわれはこのイベントに行ってきましたよ。

西武鉄道100年アニバーサリーイベント in 保谷〜E11型電気機関車修復完成記念披露会〜

http://www.seibu-group.co.jp/railways/100th/event/index.html


普段は入れない敷地内で、
普段は見れない西武鉄道工務部の方々のお仕事&特殊車両を拝見できる、
マニア狂喜のイベントでした。



線路の状態を点検する車両の中にも入れました!
中はでかい機械と事務机とパソコンでほとんど埋まってました。

残念ながら、そこまで鉄道マニアではない私達ですが、
それでも楽しかったです。個人的には西武鉄道の歴史が
面白かったです。昔は川越鉄道とか、複数の鉄道会社だったのですね!
「西武農業鉄道」なんて名前だった時期もあったんですね〜
なんで農業?


この地域の歴史を知り、またひとつ愛着がうまれ、
そして今日も練馬駅と桜台駅の間のお店を開けます〜。



載りましたー!

おはようございます!たびえもん店長です。
みなさんGWは楽しめましたか〜?


えー、江古田〜チャリ圏情報紙「エコレポ」
5月号より「たびえもん」の場所を地図に
掲載していただく事になりました!パチパチ。


そして5月号ではオカムーさんの連載コラム
「それいけ 子連れ道!」でも取り上げていただきました。
ありがとうございます♪


この「エコレポ」は以前から個人的に気になっておりまして…
「こんなカワイイフリーペーパーがあるなんて江古田、羨ましいぞ!」
と思ってました。


自分のやっている店が掲載されるなんて。
数ヶ月前には予想もしてませんでした。感謝感謝!でございます。



そして、もうひとつ。
練馬の街の情報サイト「練馬経済新聞」でも
とりあげていただきました。

http://nerima.keizai.biz/headline/99/

なんせ「経済新聞」ですから!
取材依頼を受けたときは、緊張しました。


でも記者さんがとっても気さくな方で、
ホッとして、逆にとりとめのない事をペラペラ話してしまい、
「ああ〜スイマセン!」と後で思ったのです。

そんな私の話も要点をつかんだ文にまとめられており、
「さすがプロ」とうなりました。


どちらも「たびえもん」以外の記事盛りだくさん、
読みごたえありですのでぜひみなさん読んでみてください。


「エコレポ」は当店のレジ前にも置いてますよー。

ココナッツは好きですか?

こんにちは!たびえもん店長です。


明日から4連休。皆さんのご予定はいかがでしょうか?
私はお休みいただき、子ども達とじっくり遊ぶ予定です〜


さてさて、たびえもんカフェのメニューは、
世界の郷土菓子がテーマの一つです。
あれやこれやレシピを集めていると、
ココナッツを使うレシピが案外多いんですね〜


果肉を表面にまぶしたり、ココナッツミルクを
生地に混ぜ込んだり、使われ方は様々。


そういえば、昔プーケットに行ったときのこと。
観光客が集まるビーチを離れて
地元民の暮らす集落を何人かで連れ立って
歩いていると、一人が「おやつ食べよう」と
屋台でふかしたサツマイモを買いました。


日本でもよくあるおやつですが、面白かったのは
お芋と一緒に小さいビニール袋に入れたココナッツを
くれたこと。


皮をむいて、お芋を袋の中のココナッツにテンテンと
押し付けて食べるのです。素朴な甘みが加わって、
なんとも美味しかったです。


さつまいもとココナッツって、ありそうだけど新鮮な組み合わせ。
いつも同じ食べ方は飽きたな〜という時に
お試しください。

それでは、素敵なGWをお過ごしください!

お風邪めされたお姫様

ランチタイムまっただなかに、携帯にかかってきた電話。
保育園から長女発熱の知らせ。

うん、こういう事態は予想してましたよー
取り急ぎ保育園の迎えは旦那にお願いし、
病児保育の施設ふたつに掛け持ち登録していたので、
両方に電話したものの、どちらもキャンセル待ち。

幸い長女は一晩で熱が下がり、普段どおり登園できる
ことになりました。

これからも子ども達の看病とお店の切り盛りは
折り合いをつけていかなくちゃならないんです。

様々なドタバタもふりかえれば良い経験、になっていきますよね♪


みんな一緒に食べられる♪

おはようございます!たびえもん店長です。

おとといは、たびえもんカフェグランドオープンでした。
プレオープンの時はお出ししていなかったランチやお菓子をそろえました。

その中に「ハウピア」というお菓子があります。
ココナッツミルクと砂糖をことこと煮つめて
固めたハワイの伝統菓子でもあり、
卵、乳製品、小麦粉を使わない
アレルギー対応食品でもあります。

さっそく、土曜日においでになったお客様から
「アレルギーの子どもが食べられるお菓子が
メニューにあって嬉しいです!」と
感想をいただきました。

こちらこそ、とても嬉しいですー!

食品アレルギーの方も一緒に楽しめるお菓子、しかも
味がもの足りなかったり、「我慢している」感のない
食べ物をご提供したくて、ハウピアをお出ししています。

試作の段階では
「おいしいけど、店で出すにしては(見た目が)地味だよ」
という感想もでたのですが、最終的に加えて良かったです。

一見小さいですが、煮つめてあるのでずっしりしていて
食べ応えもあります。

アレルギーのある方も、そうでない方も、
一度お試しくださいね!





あさってはグランドオープン!

おはようございます!たびえもん店長です。

21日土曜日より、ようやくグランドオープンする運びとなりました。
まずはランチメニューが加わります。そして、お菓子も品数を増やします!

お菓子のほうは、卵や小麦粉を使用しないものもありますので、
アレルギーのお子様にも楽しんでいただけます!

ランチはシンガポールの国民食、カヤトーストをメインにしたプレート、
南アメリカのコーンブレッドをメインにしたプレートと2種ご用意いたします。

なにぶん作り手が私1人なため、どちらも数に限りがございますが
お楽しみください。時間は11時から14時までとなっております♪

全然関係ありませんが、最近長女が私をみて
「おかあさん、カマキリみたい」とひと言。

カマキリ…せめて哺乳類にたとえてくれー。

カマキリが大カマ振り回してつくる食べもの&飲み物、
一度味わいにおいでください。

のびのびすくすく

保育園と毎日やりとりしている連絡帳。

次女の連絡帳の、保育士さんからのコメント文のなかに
「コロンと上手に寝返りして〜」と書かれてあり、びっくり。
いつの間に?母未確認。

親のしらぬ間にも元気に育っている子どもたち。
ありがたいことですー

そろそろ洋服の入れ替えですが、小さくなった服も多そうだなあ。

インカコーラとは?

おはようございます!たびえもん店長です。


たびえもんドリンクメニューの中で
ひときわ異彩を放つ「インカコーラ」。


「気になった!」とこの飲物のために
来店される方もいれば
真っ黄色の液体をご覧になって
「うっ…カフェオレにします…」と
オーダー変更される方も!


インカコーラはペルーの国民的飲料です。
スーパー、レストラン、カフェ、
いたるところで見かけます。





いわゆる茶色の「コーラ」とは見た目も味も異なります。
味は、私の個人的な感覚でいうと「ソーダ味のアイス」に
似ています。


これを見ると
高山病でクラクラしたこと、
身の危険を感じるほど辛い唐辛子、
いつまで待っても発車しないバス、
三つ編おさげのおばあさん、


などなどペルーでの映像と思い出がよみがえります。


写真はリマのバスターミナル。
例によって発車する気配のないバスを待ちながら
カフェで日記をつけているところ。
旅では退屈も楽しみになるのは、不思議です。

ザ★カオス

我が家には、5歳長男、3歳長女、0歳次女の子ども3人がいます。
一人増えるごとに少しずつモノが増え、次女誕生で
物置に入れていたベビーベッドを復活させたあたりから、
部屋の中がしっちゃかめっちゃかに!


タッパー容器がずらずら床に並べられ、
それに足先を入れ、滑ること数回。


本棚に刺さったトレペの芯…?。
抜き取ると「ピタゴラ装置を壊さないで!!」と
猛烈抗議にあい「ごめんごめん」と元に戻す。


散乱するトランプ、広げて重なる絵本、
片付けても片付けても次々におもちゃをぶちまけられ、
ふいてもふいてもテーブルには工作用の糊がべったり、
コップを倒され広がる牛乳…


最近私は「わざわざインドまで行かなくても、
ここで充分カオスが味わえて、お得だわ!」
と考えるようにしてます。


もう、あきれるくらいポジティブ思考にならんと
やってられんわー、トホホ。